Descrizione Prodotto
Ingredienti: Latte di mucca, latte di pecora, sale, caglio, fermenti lattici.
Descrizione: Il nostro formaggio canestrato misto presenta particolari caratteristiche. Ha un gusto leggero e delicato, è piacevolmente accompagnato dal sapore lievemente acidulo del latte di pecora, miscelato con la dolcezza del latte di mucca. La stagionatura è di circa ¾ mesi.
Conservazione: In frigorifero a temperatura da 0 a +4°
Come si utilizza: Ideale da servire come antipasto o secondo, assieme al miele o alla confettura di fioroni, oppure accompagnato da salumi.
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